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黄河口大闸蟹，品种纯，生长快，个体大，肉鲜味美，肉质细腻而有弹性，成蟹个体平均体重100~200克，最大可达450克，其外形，品质，规格均可与我国的江浙大闸蟹媲美。黄河口大闸蟹以其优良的品质、高营养价值和独特的风味而受到广大消费者的喜爱，被誉为“天然佳品”，畅销国内。黄河入海口现有湿地近30万亩，湿地环境优良，由于芦苇的根系、落叶等天然腐质的滋润，水体有机质丰富，无污染，是发展绿色天然水产养殖的场所。近年来，通过大闸蟹生态养殖，取得了好的效益，2004年黄河口大闸蟹获得无公害农产品产地

小麦、苜蓿、颗粒饲料加工，科技成果转化与推广，面粉、米、植物油、小杂粮、食用菌加工零售小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%。小麦胚芽含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、叶酸等，特别是维生素E含量之高居食物之首；并含有钙，铁、锌、硒、钾等10多种矿物质，是非常理想的微量元素供给源，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养高价值的部分”